I
  • O NAS
  • OFERTA
  • KONTAKT
  • O NAS
  • OFERTA
  • KONTAKT
I
W naszym sklepie znajdziesz szeroką ofertę jadła staropolskiego, góralskich przysmaków, rumiany, wypiekany w ceglanym piecu wiejski chleb na zakwasie, gęsie specjały, dziczyznę a także przepyszny ręcznie robiony makaron, ​do którego wykorzystano jaja kurze  pochodzące z lokalnych gospodarstw wiejskich.

​Każdy mieszkaniec Łodzi i okolic, który choć raz spróbował naszych wyrobów wiejskich wrócił do nas, co najmniej kilka razy.

​Nasz FESTIWAL DOBREGO SMAKU robi furorę wśród klientów.

​Dlaczego tak się dzieje?
​Ponieważ wszystkie dostępne w naszym sklepie wyroby wiejskie są naturalne i robione według tradycyjnych staropolskich receptur. A do wyrobu używamy produktów od sprawdzonych okolicznych gospodarstw wiejskich. 
​NASZE WYROBY WIEJSKIE TO PRZEDE WSZYSTKIM:

Obraz
  • ​domowe ciasta​
    - babki z orzechami
    - babki czekoladowe
    - domowe ciasto drożdzowe
    - makowce
    - serniki
    - jabłeczniki
    - kruche z owocami
    - pierniki
    - keksy
    ​- torty na zamówienie
  • prawdziwy chleb wiejski na zakwasie, wypiekany w piecu ceglanym
  • ręcznie wałkowane makarony z jaj kurzych

  • nabiał:
    - świeży nabiał z mleka  krowiego
    ​- masło wiejskie
    - sery twarogowe wędzone drewnem wiśniowym
    ​- ​sery żółte​

​
  • ręcznie lepione pierogi :
    - z mięsem 
    - z kapustą i grzybami
    - ruskie
    - z gęsiną
    - ze szpinakiem i twarożkiem
    - z serem na słodko 
    - z owocami ( sezonowo )
  • knedle : 
    - ze śliwkami
    - z mięsem
  • pyzy z mięsem
  • naleśniki 
Obraz

  • góralskie przysmaki :
    - chrzan góralski
    - góralskie musztardy
    - naturalne soki według góralskiej receptury
    - kiełbasa barania
    - wyjątkowy smalec góralski z dodatkami
    - zakopiański chleb spod samiuśkich Tater! 
    ​- pasztety z Zakopca

  • pasztety :
    - z królika
    - z indyka
    - z gęsi
    - z gęsi ze śliwką
    - z gęsi z żurawiną
    - z gęsimi wątróbkami
    - z kaczki z żurawiną
    - wieprzowy
    - wieprzowy z żurawiną
    - wieprzowy ze śliwką
    ​- z jagnięciny
    - z dzika
    - z sarny 
    - z bażanta
    - z dziczyzną ​
    - z selera
    ​- z soczewicy
Obraz

Obraz
  • jadło staropolskie :
    - złociste kaczki
    - indyki faszerowane
    - bigos myśliwski
    - mięsiwa pieczone
    - kurczaki faszerowane
    - gołąbki
    - kopytka z kiełbasą i cebulą
    - devolaye
    - rumsztyki
    - kotlety pożerskie

Obraz
  • gęsie specjały :
    - kabanosy z gęsi
    - półgęsek
    - pasztet z gęsi domowy
    ​- smalec z  gęsi

Obraz
  • ​różnego rodzaju smalce :
    - smalec supermięsny
    - smalec wiejski ze skwarkami
    - smalec z mięsem i jabłkiem
    - smalec z mięsem i śliwką
    - smalec z mięsem i żurawiną
    - smalec z mięsem i borowikami
    ​- smalec z mięsem i kurkami
    - smalec z mięsem i oscypkiem
    - smalec z mięsem, maślakami i borowikami
    - smalec z suszonymi pomidorami
    - smalec z dzika
    - smalec z gęsi 


Obraz
  • ​dziczyzna :
- kiełbasa myśliwska
- kabanosy z dziczyzny
- kiełbasa łowiecka z dziczyzny
- kiełbasa polska z dzika
- kiełbasa jałowcowa z dziczyzny
- kiełbasa z sarny podsuszana
- kiełbasa z jelenia
- kiełbasa swojska z dziczyzny
- salami z dziczyzny
​- kiełbasa krucha z dzika
- szynka wędzona z dzika
- polędwica wędzona z dzika
- baleron wędzony z dzika
- szynka wędzona z jelenia
​- polędwica wędzona z jelenia
- boczek wędzony z dzika
- słonina wędzona z dzika
- pasztet z sarny
- smalec z dzika
  • mięso mrożone z dziczyzny:
    - udziec z sarny
    - gulasz z sarny
    - łopatka z sarny
    - udziec z jelenia
    - gulasz z jelenia
    - bażant tuszka
    - kuropatwa tuszka
    - szynka z dzika
    - schab z dzika
    - karkówka z dzika
    - łopatka z dzika
    - gulasz z dzika
    - tuszka z zająca
    ​- uda z zająca
Obraz
Obraz
Obraz

Obraz
Obraz
  • wędliny staropolskie :
    - szynka prosto z wędzarni
    - polędwica od chłopa
    - boczek prosto z wędzarni
    - baleron od chłopa
    - polędwiczki wieprzowe ze spichlerza
    ​- bekon od chłopa
    - kiełbasy świeżo wędzone
    - kaszanka prosto z kotła
    - salceson
    - krwiste
    - wątrobiana
    - pasztetowa
    - pieczeń rzymska
    - boczek upiecony
    - słonina solona
    ​- słonina wędzona

a ponadto :​
  • naturalne miody prosto z pasieki przy lesie 
  • oryginalne piwo litewskie
  • podpiwek
  • wileński kwas chlebowy
  • konfitury
  • przetwory domowe
  • barszcze, żury
  • naturalne kiszonki
  • jaja ze wsi​

Zachęcamy również do zapoznania się z FESTIWALEM DOBREGO SMAKU, który odbywa się przez 6 dni w tygodniu!



​
SKLEP WYROBY WIEJSKIE U BORYNY
​emilia k/ zgierza

Godziny otwarcia:
Pn. – Pt.
9.00 – 19.00
Sobota
9.00 – 14.00
Adres
ul. Zgierska 92
95-100 Emilia
Telefon
609 107 062
Website by Eniro Polska Sp. z o.o.